Volgens mij heeft dit niet zoveel met de kwaliteit van de kabels te maken, meer met de constructie van het geheel.
Zo'n kabel bungelt tenslotte aan de in-ears, dus als je tegen de kabel tikt wordt het geluid doorgegeven. Denk aan de twee blikjes met een touwtje ertussen.
Ik stoor mij er ook erg aan.
Wat helpt is inderdaad de kabel over je oor (Shure oa.) En de kabel onder je kin vastzetten met het schuifje wat er meestal omheen zit werkt ook heb ik gemerkt. En de kabel met een klemmetje aan je kleding vastzetten helpt een beetje.
Of gewoon niet bewegen

Maar of de kwaliteit van de kabel veel doet betwijfel ik. Dan zou zo'n kabel op de een of andere manier dat geluid moeten dempen cq niet meer overdragen. Kan mij best voorstellen dat er kabels zijn die dit kunnen beperken, maar ze hangen nog steeds aan die kleine klankkastjes die rechtstreeks in je oor zitten.